Tort to jeden z najbardziej klasycznych wypieków oraz podstawowych elementów uroczystości takich jak wesele czy urodziny. Dobrze przygotowany tort zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również niezwykłym wyglądem. Dzięki temu jest w stanie urozmaicić nawet najbardziej wyjątkową uroczystość i być ważną jej ozdobą. Istnieje oczywiście wiele rodzajów tortów. Niektóre z nich są prostsze w przygotowaniu, […]
W dzisiejszych czasach wszechobecnej pandemii koronawirusa, zakupy dokonywane za pośrednictwem internetu są nie tylko wygodnym rozwiązaniem, ale także bardzo bezpiecznym. Klienci sklepów online, czy to spożywczych, odzieżowych, drogerii, księgarni czy też sklepów meblowych często wybierają w tym przypadku płatności bezgotówkowe, które dodatkowo zmniejszają ryzyko kontaktu z osobą zakażoną. Zakupy dokonywane przez internet to także oszczędność […]
W naszych kuchniach pojawia się coraz więcej wegetariańskich i wegańskich przepisów. Zdrowe odżywianie i stawianie na warzywa i owoce w naszej diecie staje się coraz popularniejsze. Z tego tez powodu już nawet w restauracjach możemy zamówić specjały, które jeszcze 20 lat temu mogłyby nie być zbyt popularne, jednak sami coraz częściej po nie sięgamy. Przykładem […]
Szukasz alternatywy do tradycyjnych, polskich placków ziemniaczanych z cukrem, solą, albo łyżką kwaśnej śmietany?! Dobrze trafiłeś! Jeśli chcesz jakiejś miłej odmiany, koniecznie wypróbuj przepis na placek po meksykańsku! Co prawda nie ma w nim ziemniaków, ale za to poczujesz ognisty temperament mieszkańców Ameryki Środkowej. Placek po meksykańsku na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośników nieco […]
Pomidor to pod względem botanicznym owoc. U nas funkcjonuje jako warzywo. W zasadzie jego naturalne środowisko jest cieplejsze niż nasz klimat, ale udaje się je z sukcesem uprawiać. Jakie są najlepsze? Trudno powiedzieć. Na pewno najlepsze są te, które po prostu smakują jak pomidory. Do sałatki potrzebne będzie pomidorów tyle ile zjemy. Szczerze mówiąc […]
Bulion to wywar, który jest podstawową bazą do tworzenia innych zup. Zupy to pierwsze danie w kuchni polskiej. Dobrze przygotowany bulion można używać przez ok. 2 dni. Ugotowany na bazie mięsa oraz warzyw i ziaren pieprzu. Mięso odmrożone z kurczaka wrzucamy na wrzącą wodę. Po tym należy odczekać około 1 godziny i w między czasie […]
Warzywa i owoce zamrożone mają prawie taką samą wartość odżywczą jak świeże i nie wymagają żmudnego czyszczenia. Polecane są do sałatek i deserów. Najcenniejsze są produkty zamrożone w warunkach przemysłowych, to znaczy w jak najkrótszym czasie w temperaturze poniżej minus 30 stopni. Wtedy zachowują niemal wszystkie wartości odżywcze oraz prawie nie zmieniają smaku, kolorów […]
Każdy z nas lubi dobrze zjeść, chociaż mamy różne upodobania. Jedni wolą tradycyjną polską kuchnię i obiadki jak u mamy w domu. Drudzy preferują lekkie potrawy, z obawy przed przytyciem lub z troski o własne zdrowie. Chociaż wszyscy z chęcią zajadamy się smakołykami, to już nie każda osoba lubi gotować. Jest to czasochłonna czynność, […]
Wiele osób dbających o zdrowie swoje i swoich najbliższych coraz częściej decyduje się na wykonywanie wielu rzeczy samodzielnie w domu. W takich przypadkach decydujemy się na przykład na pieczenie domowego chleba, czy wykonywanie domowych wędlin. Jednak na pewno od czasu do czasu marzymy o smaku wielu słodkości z dzieciństwa. Jednym z tego rodzaju przysmaków jest […]
Wielu osobom gotowanie pysznych dań, które zachwycają nawet najbardziej wybredne podniebienia nie sprawia żadnych trudności. Potrafią one sprawnie podążać za przepisami, podejmować słuszne instynktowne decyzje, nie boją się eksperymentowania i zwykle świetnie na tym wychodzą. Być może jest to wrodzony talent, z pewnością swoje robi także doświadczenie, które nabyć możemy tylko próbując w kuchni swoich […]
